“这种家常菜的特点主要香脆鲜嫩”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
-
1牛里脊肉洗净、切成细丝，用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆。
-
2芹菜心切成2厘米长的小段，放入沸水锅内焯一下，捞起
-
3炒锅放到旺火上。放入色拉油，烧热，放入肉丝滑油至熟，倒入漏勺沥油
-
4锅放到火上，倒色拉油35克烧热，放人芹菜段炒儿下，加入料酒、酱油、味精、牛肉丝迅速炒匀，用水淀粉勾芡，盛入盘内即成。
所属分类：
热菜
东北菜
- 懒人五香蛋
- 翡翠黄瓜
- 椒油蒜蓉拌茄泥
- 东北红枣粽子
- 花生煲冬瓜
- 【夏日小凉菜】：川北凉粉（附凉粉做法）
- 酸辣绿豆粉
- 玉米笋浓汤
- 手撕蒜苗拌虾米
- 土豆紫薯饼
- 咖喱鸡丁
- 墨西哥蜜豆包
- 糖醋带鱼
- 刺猬豆包
- 葱香蛏子
- 美白柠檬蜜
- 红枣枸杞车前草水
- 黄鱼豆腐煲
- 鲜虾果蔬沙拉
- 鸡肉炖土豆
- 【我自我的家】香炸茄盒
- 【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆
- 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼
- 【夏日小凉菜】麻汁大拉皮
- 酱拌樱桃萝卜
- mansard
- mansard roof
- manse
- manservant
- manship
- mansion
- man-size
- mansize
- man-sized
- manslaughter
- mansplain
- mansplainer
- mansplaining
- mansplain to
- manspread
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·董如兰（畹仙））
- 如梦令（清·蔡捷）
- 如梦令（清·袁毓卿）
- 如梦令（清·许淑慧）
- 如梦令（清·谈印梅）
- 如梦令（清·赵我佩）
- 如梦令（清·赵芬）
- 如梦令（清·陆幽光）
- 如梦令（清·陆求可）
- 如梦令（清·陆求可）
- 如梦令（清·陈作芝）
- 如梦令（清·陈家庆）
- 如梦令（清·项鸿祚）
- 中国短经典(共11册)
- 汉语(下)/高等学校小学教育专业教材
- 新医学伦理学
- 网球入门(修订版)
- 产业经济学(第2版)
- 基础会计实训(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材修订版配套用书)
- 计算机应用基础/高等学校计算机及其应用系列
- 走向现代性的新诗
- 文艺风赏(2012\9规则)
- 新概念招贴设计(十二五普通高等教育艺术设计专业应用型精品创新教材)
- 经略新媒体广告
- 云雀
- 守望麦田
- 孙中山
- 界河