网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸梅鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 600g 咸酸梅 3颗 辅料 姜 2块 红葱头 1个 调料 油 适量 盐 1g 酱油 1勺 蚝油 1勺 老抽 半勺 冰糖 20g 香叶 3片 八角 1.5个 桂皮 1块 料酒 2勺 酸甜 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 酸梅鸭的做法步骤 1 鸭肉凉水入锅，放入姜片和料酒，焯水5分钟后捞出。 2 咸酸梅三粒，去掉核，把果肉压成泥，咸酸梅有点咸，后面制作食材时可以少放些盐。 3 姜片和葱头。 4 起锅烧油，放入姜片和葱头炒香。 5 倒入鸭肉翻炒。 6 鸭肉炒至干香，放入香叶、桂皮、八角。 7 加入盐、酱油、蚝油、老抽、料酒。 8 加入清水，没过鸭肉。 9 倒入咸酸梅。 10 加入冰糖。 11 大火烧开后转中小火，焖半个小时。 12 时间到，夹出大料，汤汁收至浓稠出锅。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	烤肠胡萝卜咸蛋糕 炒鲜奶 又到一年端午时之山楂粽子 无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬） 四川椒麻鸡（半小时开整） 奶香蔓越莓饼干条 鸡枞菌烧肉 辣炒花蛤 粽子 红烧比目鱼 彩椒拌苦菊 咖喱羊肉 省时快捷的压力锅版——清炖牛肉粉 回锅肉 懒人粽 家常烧茄子 烧烤 夜开花炒粉条 家常糖醋排骨 香辣蔬菜炒面 木耳炒菜花 香肠南瓜饭 火腿牛油果吐司卷 金蚝粽子皇 枣泥小米粥 适合孩子的小米粥 风雨不改 风雨不测 风雨不透 风雨交加 风雨什么什么的成语 风雨共舟 风雨凄凄 风雨剥蚀 风雨同舟 风雨如晦 风雨如晦，鸡鸣不已 风雨如盘 风雨如磐 风雨对床 风雨摇摆 送刘生谈命（宋·杨万里） 送刘生象龙行（明·湛若水） 送刘生赴会试兼寄曾学士子棨（明·李昌祺） 送刘生辑夏归省重庆（明末清初·王夫之） 送刘生还乡（明·李昌祺） 送刘生还辽东（明·程敏政） 送刘生（明·杨士奇） 送刘甥于倬之南宁同府（明·庞嵩） 送刘甥兆元会试（明·陆深） 送刘甥宪书寓居河南（明·吴伯宗） 送刘用熙（明·邵宝） 送刘用章郎中赴浙东李司徒幕（明·谢肃） 送刘监生还京（明·王恭） 送刘直夫归省还江西（明·陆深） 送刘相公朝觐二首（唐·贯休） 农村家用漏电保护器常识 画册 中国水文年报 2022 新编证券法案例教程/高等法律院校民商法案例系列教程 新编合同法案例教程/高等法律院校民商法案例系列教程 中华人民共和国立法统计(2008年版) 法律英语(修订版研究生英语教程) 新编破产法案例教程/高等法律院校民商法案例系列教程 新编民法总论案例教程/高等法律院校民商法案例系列教程 管理会计(21世纪高职高专会计专业规划教材) 可惜不是你 新编婚姻家庭与继承法案例教程/高等法律院校民商法案例系列教程 基础会计实训(21世纪高职高专会计专业规划教材) 一个巴黎两个爱 30岁女人的美丽圣经 20岁女人的美丽圣经

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。