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诗文
五花肉烧茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
五花肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
老抽
适量
糖
一点
葱
适量
蒜末
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五花肉烧茄子的做法步骤
1
茄子洗净切成花刀。
2
国中热油加入茄子二面煎至定型。
3
煎好的茄子盛出备用。
4
五花肉切成薄片。
5
所有食材备用。
6
准备蒜末一些。
7
锅中热油五花肉煸炒出油脂。
8
然后加入煎好的茄子。
9
翻炒一会加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味。
10
要出锅时加入蒜末。
11
翻炒均匀出锅即可。
12
茄子这样做可以吃二碗米饭。
13
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/12/22 0:41:50