“很普通也很简单但是很好吃的一道家常小炖菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炖土豆油菜的做法步骤
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1油菜掰开洗净备用。 -
2牛肉顶丝切厚片备用。
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3葱姜切好备用。
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4土豆切块备用。
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5热锅凉油下牛肉。
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6炒到没有水分我喜欢炒老一点的。
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7下葱姜炒香放生抽老抽。
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8土豆下锅翻炒一下。
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9加水加八角盐味精鸡精。
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10盖盖子开锅转文火。
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11土豆炖熟下油菜油菜软硬度随自己喜好。
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12出锅来碗米饭一道家常小炖菜完活。
小窍门
炖土豆看好火别糊底油菜不建议炖时间长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜