“在微博活动中得到了巧厨娘“圆猪猪”的烘焙书籍，这真是烘焙爱好者的好帮手，刚拿到，就做了这个饼干，葱香四溢，就是我擀的不够薄，变成了外脆里酥的小点心，但这也是我喜欢吃的口感”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香葱苏打饼干的做法步骤
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1.葱切碎，滤干水分，酵母放入温牛奶中化开 -
2面粉中放入苏打粉、盐、油、糖、味精、牛奶混合 -
3揉成光滑的面团 -
4放入葱揉进面团，盖上保鲜膜醒30分钟 -
5擀成薄一点的长方形 -
6用模具刻出形状 -
7烤盘刷层油，放入饼干，用叉子叉小洞 -
8撒上芝麻，再醒10分钟 -
9烤箱预热，170度烤12分钟左右
小窍门
葱要滤干水分，要香脆的话要擀得薄一点
使用的厨具：电烤箱
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