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诗文 韩式鸡爪
释义
韩式鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 10个
辅料
  • 韩式辣酱 少许
  • 番茄酱 少许
调料
  • 老抽 少许
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韩式鸡爪的做法步骤

  • 韩式鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净剪去指甲。
  • 韩式鸡爪的做法步骤:2
    2
    冷水下锅放姜,葱,料酒,煮沸腾,撇去浮沫。
  • 韩式鸡爪的做法步骤:3
    3
    取一小碗,放3勺韩式辣酱,2勺番茄酱,3勺生抽,半勺老抽,1勺白糖,调匀。
  • 韩式鸡爪的做法步骤:4
    4
    锅里放油烧热放入大蒜粒。
  • 韩式鸡爪的做法步骤:5
    5
    下入鸡爪翻炒。
  • 韩式鸡爪的做法步骤:6
    6
    抱酱料全部倒入,放适量盐,放少许水焖煮。
  • 韩式鸡爪的做法步骤:7
    7
    大约煮至二十分钟,软烂即可捞出,放入白芝麻粒出锅。
  • 韩式鸡爪的做法步骤:8
    8
    配着米饭我可以吃两碗,那一个香啊!

小窍门

如煮的过程水少,可以加些开水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 13:31:31