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诗文	韩式鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 10个 辅料 韩式辣酱 少许 番茄酱 少许 调料 老抽 少许 咸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 韩式鸡爪的做法步骤 1 鸡爪洗净剪去指甲。 2 冷水下锅放姜，葱，料酒，煮沸腾，撇去浮沫。 3 取一小碗，放3勺韩式辣酱，2勺番茄酱，3勺生抽，半勺老抽，1勺白糖，调匀。 4 锅里放油烧热放入大蒜粒。 5 下入鸡爪翻炒。 6 抱酱料全部倒入，放适量盐，放少许水焖煮。 7 大约煮至二十分钟，软烂即可捞出，放入白芝麻粒出锅。 8 配着米饭我可以吃两碗，那一个香啊！ 小窍门 如煮的过程水少，可以加些开水。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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