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诗文 肉松杯子蛋糕
释义
肉松杯子蛋糕的做法
“简单的蛋糕加入了自己做的肉松,口感变得丰富了,咸甜适宜,味道很棒,做法也简单。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 40克
  • 低粉 60克
  • 植物油 12克
辅料
  • 自制肉松 40克
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

肉松杯子蛋糕的做法步骤

  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:1
    1
    2个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中。
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入白砂糖。
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打匀。
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:4
    4
    打至蛋糊滴入纹路不马上消失。
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低粉。
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:6
    6
    翻拌均匀。
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入植物油翻拌均匀。
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:8
    8
    加入肉松拌匀。
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:9
    9
    倒入纸杯模具中。
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:10
    10
    入预热好的烤箱,中层,上下火,170度,15-20分钟左右。
  • 肉松杯子蛋糕的做法步骤:11
    11
    松软香甜的肉松蛋糕。

小窍门

全蛋打发一定要打发到位,可以画办公桌8字,不马上消失就行,肉松我是自己做的,也可以买市售的。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 22:02:16