“土豆跟芝士是最佳搭配！粉糯的土豆上淋上一勺芝士酱，在烤制一小会，完美出炉。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
芝士风味薯饼的做法步骤
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1水中加入盐，煮沸后放入洗净的土豆，煮大概15分钟至质地变软，叉子可以轻松插入即捞出沥干水。 -
2烤盘上涂抹一层橄榄油，放上土豆。
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3将土豆压扁，然后涂上一层橄榄油。
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4撒上海盐，然后放入烤箱230度烤大概20分钟至外皮金黄。
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5土豆出炉，每一个放上RICOS芝士酱，再放回烤箱烤2分钟。
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6出炉，淋上一勺酸奶油，撒上培根和葱花即可。
小窍门
1.土豆选择小的，小小的易煮熟。
2.盐选择海盐，味道更具风味。
3.芝士用车打芝士酱，这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。
2.盐选择海盐，味道更具风味。
3.芝士用车打芝士酱，这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。
使用的厨具：电烤箱