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诗文
玉米忌廉汤
释义
食材明细
主料
洋葱
1/4个
土豆
1/4个
热狗
半条
玉米粒
适量
辅料
蒜
1瓣
鸡汤
1碗
淡奶油
200ml
牛奶
250ml
配料
盐
适量
黄油
适量
奶香 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
玉米忌廉汤的做法步骤
1
将土豆去皮切粒、洋葱切粒、热狗切粒、蒜切末待用。
2
起无油锅将玉米粉倒入锅内翻炒。
3
翻炒至微黄,盛起待用。
4
另起锅下适量黄油。
5
将土豆粒、洋葱粒、热狗粒、蒜末、玉米粒倒入翻炒至熟。
6
将所有材料:熟玉米粉,熟土豆粒、洋葱粒、热狗粒、蒜末、玉米粒,淡奶油、牛奶,鸡汤倒入料理机内搅拌。
7
搅拌成糊状的玉米忌廉汤。
8
再将糊状汤倒到砂锅内煮至稀稠适中。
9
再下少许盐调味即可。(不放盐也可以)
10
成品图。
使用的厨具:搅拌机、不粘锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2025/3/17 10:43:02