诗文 | 上等蚝油四丁 |
释义 |
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食材明细
蚝油四丁的做法步骤
小窍门
春笋在购买时让菜贩帮忙去掉壳,可以节省时间,同时切成丁后一定要放入沸水中氽一下,否则会有涩味。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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