食材明细
- 果味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果糯米糍的做法步骤
-
1芒果去皮切粒 -
2糯米粉130克，吉士粉10克，粘米粉10克，木薯粉10克，拌匀 -
3白砂糖50克+水220克水煮滚后一次过倒入粉中，搅至无粉粒。注意：水煮滚蒸发后大约还有180克，加水的时候最好留10-20克，因为粉的牌子不同，吸水量也不尽相同 -
4放在抹了油的盘子里，水滚后蒸约20分钟 -
5糯米团放凉后，戴手套包，用虎口位推着收口。如果粉团太黏，可以在手套上涂黄油或者熟的玉米油。 -
6沾上椰蓉 -
7成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 马克杯布丁吐司
- 茄汁凤尾虾
- 拌面
- 白灼菜心
- 面包??夹心蛋糕??
- 优雅尊贵的——红丝绒纸杯蛋糕
- 小鸡炖蘑菇（农家柴鸡榛蘑炖粉条子）
- 香蕉鸡蛋羹
- 陕南小吃——大米糕
- （家常菜）芸豆炒腐竹
- 肉肉奶茶
- 自制辣海带丝
- 糖渍柚子皮
- 牛奶吐司面包
- 腊肠蒸鲜笋
- 蚕豆猪肉花菜羹
- 红烧冬瓜
- 时蔬烤鸡
- 辣子鸡丁
- 椰香吐司
- 猪耳凉拌黄瓜
- 自制美味牛肉干
- 凉拌猪皮冻
- 土豆炖排骨
- 椰蓉泡浆面包
- 什么遥什么迩的成语
- 什么遥什么马的成语
- 什么適什么莫的成语
- 什么遭什么幸的成语
- 什么遭什么测的成语
- 什么遭什么议的成语
- 什么遮什么会的成语
- 什么遮什么拥的成语
- 什么遮什么挡的成语
- 什么遮什么捂的成语
- 什么遮什么掩的成语
- 什么遮什么隐的成语
- 什么遮什么障的成语
- 什么遯什么高的成语
- 什么遵什么辖的成语
- 和寄王谓夫（宋·赵希逢）
- 和寄白圣均（宋·文同）
- 和寄花诗（宋·宋庠）
- 和寄苕溪故人（宋·赵希逢）
- 和寄范茂卿（宋·赵希逢）
- 和寄薛大理诗韵（明·李贤（原德））
- 和寄虎儿（明·李之世）
- 和寄西山（宋·赵希逢）
- 和寄赵及父（宋·赵希逢）
- 和寄赵德夫（宋·赵希逢）
- 和寄钱稷臣二首（宋·王洋）
- 和寄陈士元（宋·赵希逢）
- 和寄麻城饶令（宋·黄裳）
- 和寄龙长史（元末明初·郭钰）
- 和寇十一同游城南阻雨还登寺山（宋·陈师道）
- 泰国/目击者旅游指南
- 创业环境与高新产业发展--以中国最年轻的直辖市重庆为例
- 西班牙/目击者旅游指南
- 抄底(把握市场时机)
- 意大利/目击者旅游指南
- 澳大利亚/目击者旅游指南
- 像经营公司一样经营自己
- 逛北京游古迹
- 中国古代神话的文化观照
- 旅游景区设施设计与管理/中国旅游景区建设与管理丛书
- 中国近三百年学术史/人民文库
- 中国历史研究法/人民文库
- 中国教育改造/人民文库
- 一分钟经理人(全新修订版)(精)
- 告别饥饿(1978……)