食材明细
- 果味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果糯米糍的做法步骤
-
1芒果去皮切粒 -
2糯米粉130克，吉士粉10克，粘米粉10克，木薯粉10克，拌匀 -
3白砂糖50克+水220克水煮滚后一次过倒入粉中，搅至无粉粒。注意：水煮滚蒸发后大约还有180克，加水的时候最好留10-20克，因为粉的牌子不同，吸水量也不尽相同 -
4放在抹了油的盘子里，水滚后蒸约20分钟 -
5糯米团放凉后，戴手套包，用虎口位推着收口。如果粉团太黏，可以在手套上涂黄油或者熟的玉米油。 -
6沾上椰蓉 -
7成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 年夜饭新年菜（24）白菜鱼香肉丝
- 蒸蒸日上
- 蛋挞
- 蒜苗炒腊肉
- 腌酸菜
- 红枣桂圆酒酿甜汤
- 咸肉炒酸菜
- 辣椒炒腊肠
- 蒜蓉辣子鸡
- 干锅千页豆腐
- 凉拌芹菜
- 苦瓜炒鸡蛋
- 糖醋鸡蛋
- 泡发海参
- 牛肉炒酸菜
- 大白菜炒烧饼
- 草莓山药
- 牛肉煮番茄
- 药膳滋补乌鸡汤
- 蒜蓉炒生菜
- 红葱头淋白斩鸡
- 高汤烧菌菇豆腐
- 炸豆腐炒蒜黄
- 老虎菜
- 烤年糕
- lt.
- lt
- Ltd
- Ltd.
- luau
- lubber
- lube
- lube up
- lubricant
- lubricate
- lubrication
- lubricator
- lubricious
- lubricity
- lucent
- 叠韵荅严介溪赏莲（明·陆深）
- 叠韵荅柴德美黄门（明·陆深）
- 叠韵赠少湖（明·孙承恩）
- 叠韵赠林生（清·丘逢甲）
- 叠韵述怀示蕴素（清·范当世）
- 叠韵送叶星期岁暮还山（清·吴之振）
- 叠韵酬人在天涯（当代·傅义）
- 叠韵酬尹莘农（清·吴登鸿）
- 叠韵酬戴应观甥舅自汉口见寄诗（清末近现代初·吴妍因）
- 叠韵酬洗奕倩（明·湛若水）
- 叠韵（元末明初·张羽）
- 叠韵（宋·刘敞）
- 口中（明·徐渭）
- 口伐（宋·王遂）
- 口佗生（清·孙原湘）
- 国际反恐怖法/湖南师范大学法学院文库
- 审计(经科版2005年CPA考试学习指南)/经科版2005年注册会计师全国统一考试系列辅导丛书
- 风味小吃店/开店致富居家时尚
- 老店饼铺/开店致富居家时尚
- 蔷薇岛屿
- 水上航空铁路运输事故赔偿计算标准/赔偿金额计算标准丛书
- 100天突破造价师考试互动复习指南(2案例分析分册)
- 组织学习绩效与变革--战略人力资源开发导论/当代世界学术名著管理学系列
- IBM--随需应变/华新世纪管理咨询/百家企业文化工程丛书
- 交通运输通勤族
- 进化
- 亨利(安德森无字儿童漫画杰作)/译林世界连环画漫画经典大系
- 新闻业环境认知
- 新概念英语录音练习手册(3)/新概念英语新版辅导丛书
- OSS行业应用及解决方案汇编与分析