食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
打卤面的做法步骤
-
1准备好食材，胡萝卜去皮切丝，干黄花泡好洗净，黑木耳泡好洗净切丝，番茄去皮切丁 -
2葱姜蒜切末，喜欢辣的可以准备点小米辣 -
3猪肉碎 -
4锅里放入调和油，油热后加入姜蒜爆香，放入肉碎，肉变色后加入老抽，耗油，炒香后加入胡萝卜，炒萎后加入木耳和黄花，最后加入番茄，炒一会加入一碗水没过菜，煮五分钟，加盐，鸡精，五香粉，小磨香油， -
5最后加入水淀粉大火收汁，加葱 -
6面煮好后加入卤汁 -
7喜欢吃辣的话可以加入小米辣
小窍门
番茄去皮：可以用刀在番茄表面画个十字，再放入沸水里煮10秒
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 快手蒸南瓜
- 青椒肉丝
- 茶树菇老鸭煲
- 粉丝滑鸡腿肉
- 莜麦葱花发面饼
- 南瓜小米粥
- 蒸豆角
- 西葫芦鸡蛋煎饺
- 银耳红枣大米粥
- 金汤三鲜
- 煎馒头片
- 蒜蓉鱼片
- 樱桃酱
- 鸡蛋薄饼
- 干豆腐豆芽拌苦菊
- 牛骨莲藕汤
- 鸡肉土豆饼
- 素炒豆干
- 南瓜蒸米饭
- 南瓜荞麦豆浆
- 空气炸锅版炸花生米
- 红薯松饼
- 茄子炖土豆
- 小炒白玉菇
- ＃面食＃鲅鱼水饺
- 什么副什么实的成语
- 什么副什么泪的成语
- 什么割什么分的成语
- 什么割什么舍的成语
- 什么割什么迟的成语
- 什么剿什么迫的成语
- 什么剿什么追的成语
- 什么劈什么啪的成语
- 什么劈什么拍的成语
- 什么劈什么解的成语
- 什么力什么为的成语
- 什么力什么之的成语
- 什么力什么交的成语
- 什么力什么人的成语
- 什么力什么作的成语
- 赠知命（宋·陈师道）
- 赠知宫王南纪洞章歌（宋·白玉蟾）
- 赠知己（唐·杨谏）
- 赠知训上人（宋·刘弇）
- 赠知音（唐·温庭筠）
- 赠石井黄徐二生（明·吴与弼）
- 赠石先生（宋·陈师道）
- 赠石台问长老二绝（宋·苏辙）
- 赠石头志庵主（宋·释德洪）
- 赠石季伦诗（魏晋·嵇绍）
- 赠石季伦诗（魏晋·棘腆）
- 赠石室朱修行（宋·洪咨夔）
- 赠石崇诗（魏晋·曹嘉）
- 赠石崇诗（魏晋·曹摅）
- 赠石崇诗（魏晋·曹摅）
- 烹饪工艺学(全国高职高专规划教材)/旅游系列
- 税法(第5版全国高职高专规划教材)/财务会计系列
- 企业网络构建技术项目化教程(全国高等院校应用型人才培养规划教材)/网络技术系列
- 播音与主持艺术(附光盘第2版21世纪信息传播实验系列教材普通高等教育十二五应用型规划教材)
- 感觉累了就冥想吧
- 教育漫话(近现代英美教育思想的源头活水)
- 曼德拉的传奇人生(从囚徒到总统)
- 荣格自传(经典权威译本)
- 旅游政策与法律法规(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材)
- 圣诞老人传奇(他的生活和奇遇图文版)
- 西方哲学史(增补修订版)
- 机械制造工艺学(第2版全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
- 工程力学(第2版21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材)
- 税务会计(第2版全国高等院校财经管理类规划教材)
- 中国会计评论(第11卷第4期总第34期)