食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
打卤面的做法步骤
-
1准备好食材，胡萝卜去皮切丝，干黄花泡好洗净，黑木耳泡好洗净切丝，番茄去皮切丁 -
2葱姜蒜切末，喜欢辣的可以准备点小米辣 -
3猪肉碎 -
4锅里放入调和油，油热后加入姜蒜爆香，放入肉碎，肉变色后加入老抽，耗油，炒香后加入胡萝卜，炒萎后加入木耳和黄花，最后加入番茄，炒一会加入一碗水没过菜，煮五分钟，加盐，鸡精，五香粉，小磨香油， -
5最后加入水淀粉大火收汁，加葱 -
6面煮好后加入卤汁 -
7喜欢吃辣的话可以加入小米辣
小窍门
番茄去皮：可以用刀在番茄表面画个十字，再放入沸水里煮10秒
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 夏日三色春卷
- 好吃不腻无油酱五花肉
- 一键式酸奶吐司
- 树梅汁
- 什锦菜
- 红烧鱼
- 麻辣香锅
- 快手大虾
- 韭菜盒子
- 面包糠馒头酥
- 炝拌干豆腐
- 水煮鸭血
- 炸薯条
- 枣夹核桃
- 鸡蛋炒海鲜菇
- 自制干脆面
- 虎皮尖椒
- 盐焗对虾
- 茶香卤蛋
- 清炒海带丝
- 绿豆粥
- 别样上汤菠菜
- 白灼基围虾
- 清炒大白菜
- 蒜蓉粉丝基围虾
- 什么什么吊胆的成语
- 什么什么吊誉的成语
- 什么什么吊魄的成语
- 什么什么同不的成语
- 什么什么同之的成语
- 什么什么同乳的成语
- 什么什么同仇的成语
- 什么什么同力的成语
- 什么什么同势的成语
- 什么什么同升的成语
- 什么什么同嗜的成语
- 什么什么同器的成语
- 什么什么同声的成语
- 什么什么同处的成语
- 什么什么同好的成语
- 夏五月与愔仲同年北游过天津主瀹老浪公两家（清末近现代初·陈曾寿）
- 夏五月大雨，南亩半成泽国，而梁溪人尚有画（清·陈维崧）
- 夏五月方闵雨忽大风雨三日未止二首（宋·陆游）
- 夏五月武昌舟中触目（元·揭傒斯）
- 夏五月过玉山见娄江诸故人漫兴之作（明·琦元璞）
- 夏五有旨徙豪右郡邑以吾家充数与章正卿同泊（宋·徐瑞）
- 夏五朔旦示都儿学书（宋·陈著）
- 夏五望日兴德寺纪游得兴字（明·袁宏道）
- 夏五杂书（元末明初·谢应芳）
- 夏五过弟黍谷中丞别业赋赠 其一（清·钱陆灿）
- 夏五过弟黍谷中丞别业赋赠（清·钱陆灿）
- 夏五门外小池白莲盛开有一茎双花岿然出于群（宋·徐瑞）
- 夏五雨不止（明·袁宏道）
- 夏五黄元卿招同韩孟郁邓伯乔赵裕子饮渌水草（明·韩日缵）
- 夏享太庙摄事斋宫闻莺寄原甫（宋·欧阳修）
- 多媒体技术与应用(高等院校网络教育系列教材)
- 新日本语能力考试N5文字词汇强化训练
- 新日本语能力考试N5语法强化训练
- 新日本语能力考试N3语法强化训练
- 刑法专论(高等院校网络教育系列教材)
- 材料成形技术(材料科学与工程专业应用型本科系列教材)
- 进出口业务操作教程(财经大类21世纪高等职业教育创新型精品规划教材)/卓越系列
- 英美文学简史(大学英语选修教材)
- 雅思阅读加速度(长难句突破环球雅思学校IELTS考试指定辅导教材)
- 仪器分析
- 商务英语(大学英语选修教材)
- 新青年杂志话语研究
- 翻译(大学英语选修教材)
- A类雅思图表作文高分攻略/大漠雅思学习系列丛书
- 西方文化(大学英语选修教材)