食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1按以上明细准备好食材，大米淘净加入一调羹勺花生油，倒入刚没过大米的凉水浸泡半小时。猪瘦肉或者鸡胸脯肉切丁，姜切沫，倒入适量料酒、鸡精腌入味半小时。 -
2锅内烧开水，水与大米3:1，倒入泡好的大米，放两片姜，先大火后小火熬至粘稠。放适量胡椒粉，倒入腌好的瘦肉搅拌，再放入切小块的皮蛋熬3分钟关火。
-
3小香葱切沫，粥盛碗后，洒葱末，依个人口味放盐，完成。
小窍门
盐不要放锅里，会让粥变稀。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
主食
粥
家常菜
- 鲫鱼蒸蛋
- 芹菜香干炒肉丝
- 中秋小吃（二）---泡椒鸡爪
- 面包机做面包的方法（一键式巧克力面包)
- 虎皮尖椒
- 卤牛腱
- 红烧鸡翅根
- 土豆炖牛肉
- 香菜蒜茄子
- 雪花紫薯圆子
- 韭苔炒牛肉
- 烤箱做蛋糕（芝士蛋糕的做法）
- 蛋黄酥
- 秋葵炒肉----献给爸爸老公的菜
- 椰汁西米露
- 虎皮鸡蛋
- 烤鸡翅中
- 最爱蛋黄酥
- 午餐肉白菜煮米粉
- 白切肉炒红椒
- 【奶酪冰淇淋】
- 玉米面蜂窝饼
- 私家红烧肉
- 葡式蛋挞
- 墨西哥面包
- 你什么时候比较方便用英语怎么说
- 你什么时候爱上他的用英语怎么说
- 你什么时候起床在早上六点半用英语怎么说
- 你今天不必上学了用英语怎么说
- 你今天不必上学用英语怎么说
- 你今天好漂亮用英语怎么说
- 你今天很漂亮用英语怎么说
- 你今天真早用英语怎么说
- 你介意在刷牙时关掉水龙头吗用英语怎么说
- 你从哪得来的钱包用英语怎么说
- 你付过机票的费用了吗用英语怎么说
- 你们上哪个学科用英语怎么说
- 你们不要在走廊里跑来跑去用英语怎么说
- 你们互相照顾用英语怎么说
- 你们会弹吉他吗用英语怎么说
- 庚午三月十日游茅山（宋·张纲）
- 庚午三月闻小警出城呈同年谭郡博仲和兼呈潘（明·黄印）
- 庚午上元雨陪学翁兄饮（元·刘诜）
- 庚午中秋书怀（清·徐基）
- 庚午中秋夜始识罗少珊文仲于矮屋中遂偕诗五（清·黄遵宪）
- 庚午中秋登燕闱明远楼（明·梁元柱）
- 庚午中秋贡院述怀呈同志（明·童冀）
- 庚午九日歌和础兄（明末清初·陈恭尹）
- 庚午九日病足愁坐贞元毓庭过酌二首（明·邓云霄）
- 庚午九月廿五日梦中偶得（明·孙一元）
- 庚午二月初九夜（清末近现代初·郑孝胥）
- 庚午二月初二日为怡园主人六旬双庆暨母夫人（清末近现代初·王其元）
- 庚午仲冬二日贱辰刘五云先生赠诗二律依韵奉（明·陈应元）
- 庚午仲夏承大司马吴公招同诸公奉陪京卿张公（明末清初·屈大均）
- 庚午仲夏重游祥云岩示印期印超印致诸子（明·何南凤）
- 云岭耕读德育笃行--云南农业大学德育理论与实践(精)/高校德育成果文库
- 德育新理念与学生工作管理创新实践--以复旦大学为视角(精)/高校德育成果文库
- 修德与创新(思想政治教育研究与实践)(精)/高校德育成果文库
- 历史的教训(你不可不知的历史典故)(精)
- 一口气读完世界史(图释世界史)(精)
- 北洋文流(六君子传)/民国第一现场
- 红楼梦(上中下)/中小学生必读丛书
- 自学吉他一本通
- 高职德育创新探索--以北京财贸职业学院为例(精)/高校德育成果文库
- 德育之旅(精)/高校德育成果文库
- 高校学生工作典型案例分析(精)/高校德育成果文库
- 儒林外史语词典型翻译--基于平行语料库的研究(精)
- 高校毕业生从业村官影响因素及扶持机制研究--以江西为例(精)/学术之光文库
- 铸魂励教陶冶化育--西华师范大学德育理论与实践(精)/高校德育成果文库
- 践行核心价值观培育合格预备警官--湖南司法警官职业学院大学生德育工作机制创新(精)/高校德育成果文库