诗文 | 酥炸茄角 |
释义 |
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食材明细
酥炸茄角的做法步骤
小窍门
1.茄子要选择嫩的;
2.切好的茄子清水浸泡可以去黑色; 3.放盐腌制的时候不易太长,容易炸出不酥。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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