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诗文
牛肉蔬菜羹
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
冻豆腐
适量
西兰花根茎
适量
榨菜
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
植物油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
大喜大鸡精
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉蔬菜羹的做法步骤
1
材料切丁备用。
2
材料切丁备用。
3
锅加油,土豆丁下锅。
4
土豆丁下锅至变透明。
5
肉丁下锅。
6
肉丁炒至变色。
7
下入葱、榨菜丁,花椒粉,烹料酒。
8
下入西兰花根茎略炒。
9
加水、盐,下入冻豆腐烧开。
10
加胡椒粉、鸡精调味,淋水淀粉勾薄芡出锅。
11
暖暖的,清淡的~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 汤羹 冬季食谱
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更新时间:2025/6/23 12:14:37