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诗文
凉拌胡萝卜海带丝
释义
食材明细
主料
海带
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜泥
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
香油
适量
味精
适量
醋
适量
清淡 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌胡萝卜海带丝的做法步骤
1
干海带剪小半截用清水泡发,泡发好后洗净用刀切丝;胡萝卜去皮切细丝,用盐腌制15分钟
2
锅里放入清水,水开后把海带丝加入在再一点点醋,煮2-3分钟捞出
3
腌制好的胡萝卜用水冲一下拧干水分
4
加入白糖、醋、香油、味精,拌匀后即可食用
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/3/13 17:56:18