“这个玉子烧是改良版的，说是玉子烧，其实也有点像改良版的寿司，总之味道不错，颜值也不错，营养也很丰富”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
米饭玉子烧的做法步骤
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1彩椒和火腿肠切成碎丁 -
2鸡蛋液中加入淀粉，搅打均匀备用
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3炒锅中放入少许油，倒入彩椒丁和火腿肠丁翻炒片刻
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4放入米饭和玉米粒翻炒片刻，盛出备用
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5准备一个寿司帘，铺上一片海苔，铺上一半炒饭，像卷寿司一样卷起来
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6不沾煎锅刷上油，倒入一半鸡蛋液，转动锅子摊成蛋饼
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7放上卷好的海苔饭卷，卷起来
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8再倒入另一半鸡蛋液，稍微凝固后再卷起
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9晾凉后切段摆盘
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10味道好极了
小窍门
如果没有寿司帘，可以用保鲜膜把米饭卷起来
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主食
家常菜