“这是一道很实用的菜，可以早餐配粥，可以解油腻，小酌时更是配酒的小嚼，而且营养丰富啊呢。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌芹菜花生米的做法步骤
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1芹菜洗净用开水焯好，可以用手掐下，不要焯过头面乎了，没了嚼头。焯好用凉水过几遍， -
2花生米分开，或不分开都可以，凉水下锅，烧开煮10分钟。 -
3芹菜挤掉多余水分，不要挤太干，切小段。 -
4蒜拍扁切碎，剁椒切片 -
5花生洗净，控干，倒入芹菜里，把调料倒里 -
6清爽的一道菜 -
7还很美喔
小窍门
1，花生米我把它掰开了，我觉得这样更入味，2剁椒比较辣，所以放两个装饰下就好，3我喜欢吃酸甜口的，所以放了米醋，外卖的一般都是咸口的，我更喜欢酸甜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
素菜