正宗芫爆杏鲍菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	芫爆杏鲍菇
释义	食材明细主料杏鲍菇 2个辅料香菜适量配料葱适量姜适量六月香酱油适量蚝油适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度芫爆杏鲍菇的做法步骤 1 所需的食材。 2 杏鲍菇洗净，切丝，在开水中焯一下；香菜洗净切段备用。 3 准备好调料。 4 锅中放适量花生油，下葱丝、姜丝煸炒，炒出香味，放入杏鲍菇翻炒一会，调入六月鲜酱油、蚝油、鸡精，翻炒均匀。 5 出锅前，撒入香菜，装盘。小窍门这道菜是咸鲜口味，只用到六月鲜酱油和蚝油、鸡精就足够了，不必再放食盐。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜素菜
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