食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
柠檬夹心饼干的做法步骤
-
1准备好所需原料黄油提前室温软化（用手指可以轻松压出坑），柠檬取黄色表皮切成碎末，糖粉我是自制的：30克细砂糖加4克的玉米淀粉放入料理机的打磨器中打成粉状过筛。 -
2软化的黄油放入料理盆中，加入香草精、柠檬皮碎末、糖粉、盐混合（用打蛋器头搅拌一下，这样糖粉在搅打的时候就不会乱飞了）。 -
3用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅且蓬松状。 -
4筛入面粉。 -
5用橡皮刮刀拌匀（不要过度搅拌）。 -
6用手挤压成面团（不可过度揉搓）。 -
7分割成14克一个的小面团搓成圆形，用叉子压出花纹（烤了两盘，一盘16个，一盘16个加一个10克的，烤盘尺寸：宽24cm，长27cm） -
8放入提前预热的烤箱，170度—180度，中层，上下火烤13分钟—15分钟，颜色呈淡淡的金黄色即可，晾凉后取一块饼干抹上果酱，再取一块盖在上面即可。 -
9柠檬夹心饼干。 -
10。
小窍门
1在室温较高的情况下，把面团揉成小圆球的时候可能会出现面团很软很黏的情况，只须将面团放入冰箱冷藏至面团变硬再继续操作。
2这款饼干含糖量少，不是很甜，喜食甜味的如不夹果酱，可适当增加糖的用量。
2这款饼干含糖量少，不是很甜，喜食甜味的如不夹果酱，可适当增加糖的用量。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
- 韭黄虾
- 金针花开
- 节节高升带子
- 红灯笼
- 清炒豌豆虾仁
- 滇式炒饵块
- 素菜小拼盘
- 鲍鱼壳炖洋参片
- 猫耳朵
- 双色荤拼
- 自制苹果果酱
- 香菇炖鸡
- 花样美食～奶油曲奇饼干
- 乳清面包
- 蔬鲜烩
- 脆皮香蕉
- 沙棘太妃糖
- 蛋黄千层饼
- 黄金虾仁
- 火龙果酸奶溶豆
- 软口锅包肉
- 香橙桂圆茶
- 苹果银耳糖水
- 火腿油条
- 红烧虾
- 差什么什么喜的成语
- 差什么什么四的成语
- 差什么什么意的成语
- 差什么什么慰的成语
- 差什么什么渊的成语
- 差什么天什么的成语
- 差什么毫什么的成语
- 差什么自什么的成语
- 差什么错什么的成语
- 差以什么什么的成语
- 差以毫厘，失之千里
- 差以毫厘，谬以千里
- 差堪什么什么的成语
- 差堪自慰
- 差强人意
- 题刘道子画果（明·徐熥）
- 题刘道官画像（清·戴亨）
- 题刘道权写雨后云林春山萧寺二小幅（明·唐之淳）
- 题刘郎中归隐竹轩图（明·解缙）
- 题刘都宪山水图（明·薛瑄）
- 题刘都宪登庸次第卷十首 泮水春融（明·苏葵）
- 题刘都干所藏杨秘监诗卷（宋·项安世）
- 题刘金吾牛山读书图二首（明·董其昌）
- 题刘金珠惜花仕女图（当代·金鉴才）
- 题刘鉴松（明·陈献章）
- 题刘鍊师归山（唐·唐求）
- 题刘铭伯制科策后二首（清·丘逢甲）
- 题刘阮图（明·胡奎）
- 题刘阮山（元末明初·杨维桢）
- 题刘阮祠用过仙人渡韵（宋·王十朋）
- 中华神算(下)
- 织物检测与性能设计/纺织检测知识丛书
- 神经肌腹针刺疗法
- 实用中医药基础(供药学药品经营与管理药物制剂技术中药制药技术生物制药技术等专业用第2版高职高专十三五规划教材)
- 阅读柯林·罗的拉图雷特(王骏阳建筑学论文集)(精)
- C674x-DSP嵌入式开发与实践
- 支线飞机验证试飞技术(精)/ARJ21新支线飞机技术系列
- 超声标准切面图解(最新修订版)(精)/超声医师基本功培训丛书
- 微积分(第四版)习题解答与注释(微积分第4版学习参考缩编本经济应用数学基础)
- 视频+全彩图解室内装饰装修现场施工
- 高层建筑结构设计(精)
- 儿科护理实训指导(高职高专护理专业工学结合规划教材)
- 秦汉上林苑(2004-2012年考古报告上下)(精)/中国田野考古报告集
- 奔驰宝马工程师编程设码操作实例彩色图解/汽车专项维修技术精华丛书
- BIM建模之土建建模(浙江省普通高校十三五新形态教材)