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诗文
香干胡萝卜炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
1根
香干
1块
胡萝卜
1根
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
香干胡萝卜炒丝瓜的做法步骤
1
食材:丝瓜、香干、胡萝卜(已清洗去皮)。
2
将丝瓜去皮清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成片。
4
将胡萝卜放在案板上切成片,香干也切成片。
5
将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和香干翻炒翻炒。
7
接着,合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 14:36:21