“老公炖了鱼，要和我喝两瓶，我就拌了个土豆丝，虽不起眼，可是啤酒的好伴侣哟。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌酸辣土豆丝的做法步骤
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1大土豆去皮，插成丝 -
2葱切丝，蒜切碎，辣椒切片 -
3锅水烧开，放入土豆丝焯五分钟关火 -
4用凉水投两遍，放到笊篱里漏干水分 -
5把土豆丝，配料，调料放到一起，拌匀 -
6边拌边尝，差什么味适量添加就可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜