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诗文
椒腐炒通菜
释义
“椒腐炒通菜,想必很多人都吃过,都爱吃吧,我也是”
食材明细
主料
通菜
适量
辅料
蒜头
适量
辣椒
适量
油
适量
配料
腐乳
适量
糖
适量
蚝油
适量
酒
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椒腐炒通菜的做法步骤
1
备材料
2
通菜洗好,腐乳压烂与其他调味料混合待用,蒜头剁碎,辣椒切丝
3
热锅,下油爆香蒜头粒
4
下通菜,大火翻炒一会
5
下调味料
6
把调味料与菜充分炒均匀
7
下辣椒丝,稍炒一会
8
下辣椒丝,稍炒一会就可上碟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 11:23:35