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诗文
咖喱洋葱炒牛肉
释义
“咖喱洋葱炒牛肉,绝佳下饭菜!”
食材明细
主料
牛肉
适量
洋葱
1大个
辅料
辣椒
适量
蒜头
适量
咖喱油
适量
油
适量
配料
咖喱粉
适量
蚝 油
适量
生抽
适量
酒
适量
盐
适量
糖
适量
生粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱洋葱炒牛肉的做法步骤
1
备好材料
2
牛肉切片后加入调味料,洋葱切圈,红、绿辣椒切丝,蒜头切碎
3
牛肉腌上15分钟
4
热锅,下油,爆香蒜粒
5
下牛肉炒至5成熟
6
下洋葱圈
7
翻炒均匀
8
下小许咖喱油、蚝油、生抽、酒,炒均匀
9
下红、绿辣椒丝
10
所有材料大火炒一会,关火,上碟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 11:13:54