“吃不够的家常菜，酸甜爽口，开胃下饭。鸡蛋不但营养丰富，还是餐说上的百搭，几乎每天都有它的踪影，怎么做都好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
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1准备食材，西红柿洗净。 -
2西红柿切块。
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3鸡蛋打散，搅拌均匀。
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4煎烤机加入适量的油。
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5倒入蛋液，煎熟，推至一边，爆香葱花。
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6加入西红柿翻炒。
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7炒至断生，将蛋饼推回，用铲子切碎，加入盐、白糖调味，撒上香菜末。
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8出锅装盘。
小窍门
煎烤机不糊不粘，蛋饼可以不取出，直接抄西红柿。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜