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诗文	自制南瓜馒头
释义	食材明细 主料 小麦粉 适量 南瓜 一小个 自发粉 适量 辅料 小苏打 适量 温水 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 南瓜馒头的做法步骤 1 将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟 2 将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥 3 将面粉自发粉弄好的南瓜泥和水放在一起 4 揉成面团进行发酵 5 发酵至原来的两倍大 6 揉匀排气后切成小段 7 用手把每个小段揉成圆团馒头生呸就做好了在室温下再次醒发十五分钟 8 待蒸锅上汽把馒头生呸用大火入锅蒸二十分钟即可 小窍门 愿意吃别的口味还可以加一些牛奶和糖 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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