食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪骨汤的做法步骤
-
1猪骨剁块，洗净后放入锅中，倒入足够量的水煮 -
2撇去浮沫，继续煮 -
3我煮了三个多小时，中间加了两次水，直到汤煮白 -
4骨头捞出，锅中放入少许白胡椒粉，姜片再煮会，五分钟就好 -
5鸡蛋打散倒入锅中，用面粉搅拌些面粉水倒入锅中。加盐，鸡精调味即可。关火。 -
6汤盛好后，放入切好的葱丝和香菜末即可
小窍门
在我们这，这种汤叫做sa汤，那个字我没找出来，哈哈
胡椒粉不用放多，主要是不腥就行
喜欢吃姜的，姜切丝也行
葱切丝，一定要盛好后再放，要不然一煮就烂了，再放香菜
我个人喜欢浓稠的汤，所以放了点面水，一点就行，汤有点浓稠就好
胡椒粉不用放多，主要是不腥就行
喜欢吃姜的，姜切丝也行
葱切丝，一定要盛好后再放，要不然一煮就烂了，再放香菜
我个人喜欢浓稠的汤，所以放了点面水，一点就行，汤有点浓稠就好
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
晚餐
- 燕麦坚果粥
- 草莓桑葚酱小餐包
- 简单宴客菜——水煮大虾
- 香肠火腿披萨
- 青椒鱿鱼卷
- 粗粮蒸包
- 代替薯片的好零食--烤苹果片
- 东北家常菜——酸辣土豆丝
- 精品脆皮香蕉
- 炸蘑菇
- 香酥曲奇
- 肉末甘蓝粉丝
- 巧克力坚果甜披萨
- “虾”作
- 鱼香肉丝
- 红烧肉炖藕
- 酱闷鲢鱼
- 韭菜虾皮炒鸡蛋
- 猪扒
- 韭菜盒子
- 酸辣土豆丝
- 自制奶糖
- 凉拌黑木耳
- 茄子炒黄豆芽
- 野葱烧五花肉
- diatessaron english translation
- diatessaron text
- diatonic harmonica
- dibasic calcium phosphate
- dibasic ph
- dibasic sodium phosphate
- dibutyl phthalate
- dicalcium phosphate
- dicalcium phosphate anhydrous uses
- dic animation city 1985
- dic animation city wikipedia
- diced tofu
- dichotomy thinking
- dickey bird
- dickey electric
- 彼汾（近现代·郭象声）
- 彼狂（宋·王安石）
- 彼美东邻子（明·何景明）
- 彼美篇（清·朱清远）
- 彼美行送杨鬯侯归江南应举（明·成鹫）
- 彼莲之美（宋·曾丰）
- 彼鴷吟（宋·梅尧臣）
- 往下陈碾谷为修机误摸黑始归（当代·陈振家）
- 往东村（清·程云）
- 往东流江口寄内（宋·梅尧臣）
- 往丹阳寻陆处士不遇（唐·皎然）
- 往予经贵筑严镇宁苏普安各留欢信宿别忽十载（明·陈克侯）
- 往事四首（当代·程滨）
- 往事（宋·陆游）
- 往事（明·郭之奇）
- 庆历四年秋/夏坚勇
- 细读的乐趣
- 关键的规划理念:宜居性.区域性.治理与反思性实践
- 禅与日本文化
- 泰戈尔研究文集
- 撒旦探戈
- 怎样才算长大了(精)/这是规定
- 鼠疫(精)
- 曲洲老师的神奇简笔画(卡通简笔画新手入门教程)
- 儿童运动素养提升教学指导(学前儿童和小学生的言行执教与练习方案设计)
- 表号图案/陈之佛全集
- 大英博物馆动物简史(精)
- 秘密花园(经典版)/夏洛书屋
- 风电系统多场耦合特性研究
- 局外人(精)