“做了干煸豆角的改动版，发现挺好吃的，不同之处在于干煸豆角吃原味，这道菜却要做的味道重一些，味道才会更有层次。
这道菜的名字我还没想好，小伙伴们有什么好意见嘛(￣▽￣)”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸豆角的做法步骤
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1豆角我是手掰成段的，这样更好入味 -
2油热后放入豆角，均匀翻炒 -
3豆角全部变色后加盐和碎辣椒，辣椒的用量可以看个人喜好，我家这个太辣啦所以只放半个 -
4翻炒一阵后放两勺橄榄菜，橄榄菜的油也要有 -
5继续翻炒，豆角还是要多炒一段时间，不熟的话是有毒的 -
6蒜瓣拍碎，洒在豆角上，稍微翻一下就可以出锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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