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诗文
韩式泡菜
释义
食材明细
主料
大白菜
两棵
辅料
苹果
半个
梨
半个
蒜
半头
姜
少许
萝卜
一根
配料
盐
适量
鱼露
适量
糖浆
适量
辣椒粉
适量
微辣 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
韩式泡菜的做法步骤
1
两颗大白菜用盐腌4?5个小时,放盆里沥干。
2
苹果和梨切成块,然后用上图那个东西(我记得好像叫轧蒜器)把它们轧成末(要快点,不然苹果氧化了会让你看着很难受)。
3
准备好鱼露和糖浆。
4
把辣椒粉装盆里。
5
把蒜末,萝卜丝,苹果末,梨末都倒入装辣椒粉的盆里,搅拌均匀。
6
把白菜抹上刚刚做好的泡菜糊后装入密封盒里(我装在瓶里了),最后把剩余的的泡菜糊倒在上面,完成!
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 小菜
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get off back
get off back
Get off my back
get off on
get off on
get off on doing
get off on the right foot
get off on the wrong foot
get off the ground
get off the point
get off to a good start
get off with
get off your back
get off your chest
get off your high horse
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更新时间:2026/2/23 16:06:50