“最近蔬菜大幅涨价，芸豆每斤8块钱，一度跟猪肉价格一样啦。
买了个嫩南瓜，这个便宜哦，一块钱一斤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
薯泥南瓜蛋饼的做法步骤
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1买个南瓜还摔断了。 -
2洗净那块小的，打丝，放食盐。
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3搅拌无均匀。
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4放一个鸡蛋。
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5放蒸熟的红薯，压成薯泥。
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6拌匀。
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7放椒盐，拌匀。
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8再放一个鸡蛋搅拌均匀即可。
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9热锅。
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10直接放菜蛋液。
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11一面煎干，翻面。因为没有面粉，没有劲道，没翻成整个。
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12两面煎金黄即可。
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13装盘。
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14成品。
小窍门
有菜有蛋有主食，这个饼可以做一餐来食。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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