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诗文
青椒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
2个
青椒
1个
辅料
香醋
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆丝的做法步骤
1
土豆削皮洗净,青椒洗净
2
土豆擦成丝入水投一遍,洗去一些淀粉
3
土豆捞出控水,青椒切丝,大蒜切末,辣椒1个备用
4
锅里放适量油,放蒜末、辣椒煸香
5
放入土豆丝翻炒,加入适量水以免糊锅
6
加入香醋翻炒至断生
7
放入青椒和盐,炒匀了关火
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 15:23:26