“吃腻了大鱼大肉，来个清脆爽口的素菜也不错”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒三丝的做法步骤
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1土豆切丝，过清水洗去淀粉 -
2胡萝卜切丝 -
3尖椒切丝 -
4葱切丝 -
5锅中放入适量植物油，爆香葱丝 -
6放入土豆丝胡萝卜丝翻炒 -
7胡萝卜丝土豆丝变软，放入尖椒丝 -
8放入一勺醋，适量盐，大火翻炒均匀关火 -
9成品，清脆爽口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜