食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
客家薄荷鸭的做法步骤
-
1生鸭洗净，锅烧一大勺油放鸭油煎。两面金黄出锅。 -
2生姜几片入油锅下大腕冷水煮开后放整鸭入锅水煮。十到十五分钟，汤变白，捞起鸭子放凉。烫盛出可做鸭血粉丝汤。
-
3洗净的薄荷待用
-
4薄荷大蒜湖南椒朝天椒切碎待用
-
5锅洗净入小半碗鸭汤,少许盐放碎料煮一分钟捞起，淋少许熟花生油即可。
-
6放凉的鸭子斩块，沾准备好的薄荷调料吃，没味无比。
-
7就是这么吃！！！
小窍门
鸭子性凉，三伏天吃最为清热去火。薄荷香气独特，提神醒脑解肉类油腻。对夏季没食欲的人尤其有帮助！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
客家菜
宴客菜
午餐
- 蒜香豇豆
- 凉拌卤鸡胗
- “懒人餐”自制辣椒油
- 盐焗手撕鸡
- 自制鹅油鸡蛋卷
- 小满美食——手撕茄子
- 腊味萝卜糕
- 糖水荷包蛋
- 香辣蒸鸡翅
- 鲜虾爆炒扁豆
- 麻香草鱼
- 玉米花生豆浆
- 【10分钟五珍粉早餐简单快速做法】3个馒头、2个鸡蛋，几分钟解决全家人早餐！
- 营养早餐
- 胭脂藕
- 五彩米饭
- 五香卤鹌鹑蛋
- 红烧鲳鱼
- 牛轧糖 原味 抹茶 草莓
- 蒜蓉金针菇
- 自制辣条
- 丝瓜炒鸡蛋
- 清火绿豆汤
- 在家做草莓味的奶昔，超级简单好喝
- 牛肉芝士三明夹
- 拉什么什么西的成语
- 拉什么什么闷的成语
- 拉什么带什么的成语
- 拉什么扯什么的成语
- 拉什么折什么的成语
- 拉什么摧什么的成语
- 拉什么散什么的成语
- 拉什么旗什么的成语
- 拉什么杂什么的成语
- 拉什么结什么的成语
- 拉什么自什么的成语
- 拉什么补什么的成语
- 拉址用英语怎么说
- 拉大什么什么的成语
- 拉大旗作虎皮
- 次韵昌甫同酌宋知军家酿（宋·韩淲）
- 次韵昌甫寒食（宋·韩淲）
- 次韵昌甫寒食（宋·韩淲）
- 次韵昌甫并帖斯远五首（宋·韩淲）
- 次韵昌甫归后所寄（宋·韩淲）
- 次韵昌甫所寄因答施仲益且寄斯远（宋·韩淲）
- 次韵昌甫所寄（宋·韩淲）
- 次韵昌甫所寄（宋·韩淲）
- 次韵昌甫所赋癞可瘦权且言去岁到白鹿洞（宋·韩淲）
- 次韵昌甫所题唐宋诸贤画像石刻（宋·韩淲）
- 次韵昌甫斯远落花行（宋·韩淲）
- 次韵昌甫见寄（宋·韩淲）
- 次韵昌甫见寄（宋·韩淲）
- 次韵昌甫见诒（宋·韩淲）
- 次韵昌甫论菊之结盘者无真意（宋·韩淲）
- C语言程序设计实用教程(21世纪高等教育计算机规划教材)
- 我的第一本流行歌曲创作书(第2版)/达人迷
- TCP Sockets编程/图灵程序设计丛书
- 阅读青岛历史建筑地图
- SketchUp建筑设计实践(附光盘)/凤凰建筑数字设计师系列
- 葡萄酒入门(精)
- 自由国度(精)
- 民族自治地方行政文化研究
- 当代美国土著小说中的生态思想研究
- 20世纪西方文化危机宗教哲学批判
- 恐怖审美范畴研究
- 民族灵魂的建构--中国现当代文学批评
- 陕甘革命根据地史
- 西方政策网络理论研究/青年学术丛书
- 蔡和森文集(上下)(精)