食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
客家薄荷鸭的做法步骤
-
1生鸭洗净，锅烧一大勺油放鸭油煎。两面金黄出锅。 -
2生姜几片入油锅下大腕冷水煮开后放整鸭入锅水煮。十到十五分钟，汤变白，捞起鸭子放凉。烫盛出可做鸭血粉丝汤。
-
3洗净的薄荷待用
-
4薄荷大蒜湖南椒朝天椒切碎待用
-
5锅洗净入小半碗鸭汤,少许盐放碎料煮一分钟捞起，淋少许熟花生油即可。
-
6放凉的鸭子斩块，沾准备好的薄荷调料吃，没味无比。
-
7就是这么吃！！！
小窍门
鸭子性凉，三伏天吃最为清热去火。薄荷香气独特，提神醒脑解肉类油腻。对夏季没食欲的人尤其有帮助！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
客家菜
宴客菜
午餐
- 凉拌秋葵
- 豆角焖面-简单美味饭
- 虎皮鸡爪
- 香芋奶油蛋挞
- 海蜇头拌黄瓜
- 葱拌咸菜丝
- 西葫羊肉锅贴
- 花卷馒头
- 豆渣素肉松
- 豆渣素肉松
- 花生糖
- 油醋杂蔬沙拉
- 三油莴笋
- 笋尖炒莴笋叶
- 色彩的世界——蓝色渐变戚风蛋糕
- 手作草莓酱
- 香芋蒸鸡腿
- 走进春天回忆妈妈的味道——双色荠菜锅贴
- 手工草莓酱
- 土豆焖排骨
- 豆腐丸子
- 凉拌马来头
- 无添加玫瑰酱
- 腊味合蒸
- 香菇鸡肉珍珠丸
- 普通话二级甲等用英语怎么说
- 普通话口语训练用英语怎么说
- 普通话水平测试二级甲等用英语怎么说
- 普通话等级证书用英语怎么说
- 普通话考试用英语怎么说
- 普通话读我用英语怎么说
- 景什么云什么的成语
- 景什么什么云的成语
- 景什么什么凤的成语
- 景什么什么凰的成语
- 景什么什么榆的成语
- 景什么什么犬的成语
- 景什么什么皇的成语
- 景什么什么集的成语
- 景什么什么雨的成语
- 正月十三日过道士洑（清·张问陶）
- 正月十三日过邓师契邂逅伯山在焉师契置酒因（宋·赵蕃）
- 正月十三日雨行书怀（近现代·汪石青）
- 正月十三日雪（明·张宁）
- 正月十三日饮潘茂清家（明·童冀）
- 正月十三日（宋·文天祥）
- 正月十三日（宋·韩淲）
- 正月十九夜枕上作（明·吴与弼）
- 正月十九日五更诣天庆观谢雪闻都下尺雪旬日（宋·杨万里）
- 正月十九日京邑上元收灯日（宋·晏殊）
- 正月十九日四更起读朱文公年谱至天大明赋十（宋末元初·方回）
- 正月十九日孟享从驾（宋·洪咨夔）
- 正月十九日寄弋阳李少卿三首（明·韩雍）
- 正月十九日暴热（宋·吕本中）
- 正月十九日至北京即事偶成八首（明·陈琏）
- 魔山(上下)
- 读者文摘大全集(2017版)
- 浮士德(上下)
- 纳尔奇思与歌尔得蒙
- 悉达多
- 女人的活法(芳姐细讲女论语)
- 未来属于中国(汤因比的中国观)
- 微积分与数学模型(下第2版应用技术型大学数学课程系列教材普通高等教育十三五规划教材)
- 航空公司应急管理
- 面向片上缓存子系统的功耗优化方法/信息科学技术学术著作丛书
- 暖心教养成长绘本(共7册)
- 中医护理学(供护理助产等相关专业使用全国医学高等专科教育十三五规划教材)
- 汽车终端服务店品牌运营全案/汽车终端服务店创业实战读本
- 汽车终端服务店班组现场管理/汽车终端服务店创业实战读本
- 汽车终端服务店客户服务技巧/汽车终端服务店创业实战读本