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诗文	香菇炒肉丁
释义	食材明细 主料 瘦肉 250克 香菇 250克 辅料 油 10ml 盐 2勺 辣椒酱 1勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇炒肉丁的做法步骤 1 瘦肉切薄片 2 香菇泡好对半切开 3 热锅加油和盐炒一下香菇，捞起。再炒一下瘦肉，捞起。 4 热锅后，加油和辣椒酱炒热，把刚刚炒好的肉和香菇一起倒入翻炒即可 5 起碟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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