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诗文
烤豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
1块
辅料
油泼辣椒
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
味精
适量
香菜
适量
酸辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
烤豆腐的做法步骤
1
豆腐一块,切成约1厘米的厚方片
2
烤盘刷一层油,豆腐摆放在烤盘上
3
在豆腐上再刷一层油
4
烤箱提前预热一下
5
放入豆腐,180度10分钟
6
中途翻面观察一下,感觉差不多了就可以了。喜欢吃软的少烤一会
7
想吃脆皮的再200度5分钟即可
8
盐、醋、生抽、味精、切碎的香菜和油泼辣椒一勺搅拌成蘸汁即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/1 16:10:56