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诗文
时蔬烤翅
释义
“很适合孩子吃的一道菜,简单营养。”
食材明细
主料
鸡翅
四个
土豆
1个
青椒
1个
红椒
1个
胡萝卜
半根
辅料
炸鸡粉
适量
料酒
一勺
盐
一小勺
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
时蔬烤翅的做法步骤
1
鸡翅化冻洗净
2
鸡翅去骨,鸡翅切口面骨头边缘都剪开,一拉骨头就出来了
3
去骨后的鸡翅加炸鸡粉,盐和料酒(因为炸鸡粉本来就有咸味,盐加一点即可。没有炸鸡粉的可以用白胡椒十三香鸡精少许淀粉混合代替)
4
抓拌均匀腌两个小时以上
5
青红椒洗净,土豆和胡萝卜都去皮
6
全部切成细长条,要比鸡翅长才可以,比量一下
7
蔬菜混合塞入鸡翅中
8
烤箱预热
9
烤盘刷油摆放鸡翅,鸡翅上面也刷上薄薄的一层油,因为鸡翅本来就会有油脂,所以不必多刷
10
180度20分钟,其实15分钟左右就已经熟了,因为没有刷酱料上色比较慢,我就多烤了一会上色
11
两面金黄色的时候就可以啦。如果喜欢可以用蜂蜜水在鸡翅上刷一层,上色块也更有味道,我给孩子吃怕她抓一手粘乎乎的就没刷。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:52:05