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诗文 粽子
释义
粽子的做法

食材明细

主料
  • 糯米 6斤
辅料
  • 蜜枣 2斤
  • 红枣 1斤
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

粽子的做法步骤

  • 粽子的做法步骤：1
    1
    糯米洗净。
  • 粽子的做法步骤：2
    2
    粽叶，绑绳。准备好。
  • 粽子的做法步骤：3
    3
    选两张好的叶子，错开叠起来。
  • 粽子的做法步骤：4
    4
    窝成圆锥形。
  • 粽子的做法步骤：5
    5
    面向自己，把两把叠起来，成圆锥形。
  • 粽子的做法步骤：6
    6
    做好漏斗了以后，捏紧，以免松掉漏米。
  • 粽子的做法步骤：7
    7
    放入糯米和自己喜好的馅儿。
  • 粽子的做法步骤：8
    8
    放满糯米，按平。
  • 粽子的做法步骤：9
    9
    把长的叶子压回来。
  • 粽子的做法步骤：10
    10
    下面的手一定不要松。
  • 粽子的做法步骤：11
    11
    盖过来后的叶子，捏着两边往中间挤压成三角形。
  • 粽子的做法步骤：12
    12
    把尖头多余的叶子别过去。捏紧。
  • 粽子的做法步骤：13
    13
    绑上绳子。
  • 粽子的做法步骤：14
    14
    绳子一点要把多出来的叶子压住。
  • 粽子的做法步骤：15
    15
    我包的好迷你。
  • 粽子的做法步骤：16
    16
    最后放锅里大火烧开，小火慢焖十五个小时左右。
使用的厨具：电磁炉、汤锅、砂锅、蒸锅、煮锅
所属分类： 小吃   家常菜   端午节  
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更新时间：2026/1/15 0:10:41