食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
粽子的做法步骤
-
1糯米洗净。 -
2粽叶，绑绳。准备好。 -
3选两张好的叶子，错开叠起来。 -
4窝成圆锥形。 -
5面向自己，把两把叠起来，成圆锥形。 -
6做好漏斗了以后，捏紧，以免松掉漏米。 -
7放入糯米和自己喜好的馅儿。 -
8放满糯米，按平。 -
9把长的叶子压回来。 -
10下面的手一定不要松。 -
11盖过来后的叶子，捏着两边往中间挤压成三角形。 -
12把尖头多余的叶子别过去。捏紧。 -
13绑上绳子。 -
14绳子一点要把多出来的叶子压住。 -
15我包的好迷你。 -
16最后放锅里大火烧开，小火慢焖十五个小时左右。
使用的厨具：电磁炉、汤锅、砂锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
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