食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉粽子的做法步骤
-
1瘦肉加入适量盐生抽蚝油白糖拌匀腌制2小时左右。 -
2糯米加入少许盐食用油食用碱拌匀。 -
3新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。 -
4新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。 -
5新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。 -
6新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出漏斗。 -
7加一勺子米再放一片肉上面再盖一勺米。 -
8捏紧两边包出角，用绳子绑紧。 -
9绑好的粽子。 -
10用水浸泡一会儿加入到高压锅中煮熟即可。 -
11成品
使用的厨具：高压锅
所属分类：
小吃
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