“玉子豆腐，又名日本豆腐，也可用内脂豆腐代替。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
田园玉子豆腐的做法步骤
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1玉子豆腐从中间切段，分别从两边倒出，切成小丁。 -
2肉剁成碎末，加入酱油腌制一会，放入水淀粉拌好即可。 -
3超市买来的时蔬丁，取一些出来，放入开水锅中煮一会，捞出。 -
4锅里放油烧热后倒入肉末翻炒，炒至肉发白倒入时蔬丁与肉末。 -
5放入盐与酱油。放入水淀粉勾芡。
使用的厨具：炒锅