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诗文	南瓜炒虾米
释义	食材明细 主料 南瓜 适量 虾米 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 咸甜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 南瓜炒虾米的做法步骤 1 南瓜去皮，切厚片； 2 虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿； 3 姜、蒜切片 4 切葱花 5 锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香； 6 倒入南瓜翻炒，加适量的盐 7 倒入适量的水加盖烧；待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可。 小窍门 *虾米本身有咸味，盐和鸡精都要少点； 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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