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诗文
孜然土豆
释义
食材明细
主料
土豆
4个
辅料
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
白芝麻
适量
葱花
适量
孜然 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然土豆的做法步骤
1
准备好的食材。
2
洗净去皮斜切块。
3
用水把土豆冲洗干净。
4
冷水下锅把土豆煮七八成熟(有点透明)捞出沥水。
5
锅里油烧热倒入土豆块。
6
我怕蹦油盖上锅盖大火炸一下,打开锅盖翻炒时转小火或关火。
7
炸至外焦黄里熟,沘出多余的油。
8
撒适量的盐,孜然粉和辣椒粉(白芝麻和葱花)。
9
翻炒均匀即可。
10
成品欣赏。
11
成品欣赏。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/13 18:58:35