网站首页  词典首页

诗文	凉拌豆腐皮（干豆腐）土豆丝
释义	食材明细 主料 干豆腐 适量 辣椒 三个 土豆 两个 辅料 糖 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 醋 适量 油辣椒 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 凉拌豆腐皮的做法步骤 1 干豆腐，切条就好。自家吃，不用那么细。 2 土豆切丝，冷水浸泡，去除多余的淀粉。 3 辣椒，切细条就好。 4 干豆腐，热水焯烫，去除豆腥味。 5 土豆丝焯水，烫熟，控水备用。 6 适量的醋，蚝油，生抽，糖，盐拌匀，上面放上油辣椒，吃的时候再拌匀，即可。 7 拌一拌，豆香，土豆丝的爽脆，辣椒的清香，凉拌菜，正好。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	青椒肉丝盖饭 【河北】卷心菜炒面片 【河北】萝卜饼 【温州】这个饺子有点“黄”—蕃薯黄夹 【东北】酸辣丝瓜条 【东北】酸辣土豆丝 【广东】懒人版双皮奶 【东北】蒜煸小干鱼 【北京】窝窝头 美味鲅鱼汤 【重庆】下酒香脆花生米 【东北】蒜蓉粉丝拌菠菜 胡萝卜玉米馒头 【东北】蒜烧辫子鱼 【河北】如意虾 【深圳】爆浆鸡排 火腿鸡蛋面片 简单的布丁 水果蛋糕 辣烧鸭血 椒盐排条 【广州】全鱼砂锅煲 【东北】葱香孜然小花卷 【山东】花样面食枣花糕之《吉庆有余》 家常生炒面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。