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「时光荏苒茶饮」青玉菠萝的做法
释义
“青玉菠萝饮品,口感清爽,夏日解火神器。”
食材明细
主料
四季春
150ml(标准)
果糖糖浆
60ml(标准)
辅料
菠萝肉
2勺+110g
苦瓜
30g
调料
冰线
至500ml刻度
其他 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青玉菠萝的做法步骤
1
把菠萝心去掉。
2
切好的菠萝放入提前准备好的糖水里。
3
苦瓜对半切开后去掉它的心。
4
苦瓜切成段。
5
雪克杯中放入5块菠萝肉。
6
用柠檬锤捣碎。
7
倒入出品杯中。
8
雪克杯中加入四季春茶底。
9
加入定制果糖60毫升。
10
搅拌均匀。
11
加入冰块至500刻度线。
12
加入苦瓜30克。
13
加入菠萝肉。
14
倒入冰沙桶内。
15
调至冰沙挡。
16
打至冰沙状态。
17
用吧勺引流到出品杯中。
18
制作完成。
小窍门
青玉菠萝饮品,口感清爽,夏日解火神器。
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品 下午茶
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更新时间:2026/6/19 13:00:49