食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
青蒜苔香菇炒猪肚的做法步骤
-
1新鲜猪肚用盐，面粉，料酒反复抓搓冲洗。 -
2用开水烫几遍后加入清水，八角料酒，香叶葱姜炖煮至熟，时间需要1个小时。
-
3煮好后再蒸制30分钟，这样的猪肚才软，厚，不皮不干。
-
4准备，青蒜苔，泡发干香菇，猪肚。
-
5都切好备用，（猪肚切大片，这样炒入味）。
-
6起锅放油下蒜末煸香。
-
7下入食材。
-
8翻炒均匀，烹些黄酒。
-
9调味，放生抽，盐，糖，鸡精，炒熟即可，出锅淋入少许香油！
-
10成品！
小窍门
煮猪肚时无需放盐，这样煮出来或拌或炒都可以！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 素炒茭白
- 鲜香快手 | 肉松华夫碗
- 凉皮家常制作方法
- 木耳拌洋葱
- 地道川味酸菜鱼
- 一碗冰爽清火——浆水面
- 酥烤多味花生
- 鲜虾猪肉小馄饨
- 鲜香可口肉酱面
- 麻辣牛肉干
- 榨菜丝毛豆炒夜开花
- 最流行鸡蛋新吃法~不负蛋黄不负清
- 香蕉芒果披萨
- 馒头的花样吃法------炸馒头
- 西葫芦黄瓜鸡蛋素馅蒸饺(冰箱扫货)
- 牛肉冬瓜汤
- 鲜美海鲜粥
- 三汁焖锅
- 黄鲴鱼汤
- 乌鸡汤
- 鲜嫩爆炒腰花
- 花卷馒头
- 拌饭神器香菇肉哨子
- 水果奶油盒子
- 红豆酥
- 谁在汽车里用英语怎么说
- 谁愿意读用英语怎么说
- 谁是什么什么的成语
- 谁是谁非
- 谁更高张鹏还是那个小恐龙用英语怎么说
- 谁有长尾巴用英语怎么说
- 谁来自日本用英语怎么说
- 谁正在隔壁唱歌用英语怎么说
- 谁比谁跑得快用英语怎么说
- 谁比较努力用英语怎么说
- 谁要给她的妈妈打电话用英语怎么说
- 调三什么什么的成语
- 调三惑四
- 调三斡四
- 调三窝四
- 孝肃祠堂（清·谭廷献）
- 孝胥以戊戌九月出京至庚戌七月入京凡十三年（清末近现代初·郑孝胥）
- 孝节坊（明·李秉同）
- 孝节堂歌（明·李昱）
- 孝节行为黄贞妇赋（明·张宇初）
- 孝节行（明·陈琏）
- 孝若将入山送之（明·吴梦旸）
- 孝若留饮短歌（明·吴梦旸）
- 孝诗六章为颜季栗赋 其一 归骨操之一（明·沈周）
- 孝贞皇太后王氏挽章（明·梁储）
- 孝达前辈致海南香雷州葛（清·张佩纶）
- 孝闵帝觉（宋·徐钧）
- 孝陵与杨卫玉论民族英雄（清末近现代初·吴妍因）
- 孝陵二首（清·杨绳武）
- 孝陵卫齐宿祭钟山二首（明·陈琏）
- 权力的餐桌(从古希腊宴会到爱丽舍宫)/新知文库
- 艾晚的水仙球/黄蓓佳儿童文学系列
- 从福音鼓法出发学习线性打法
- 中国区域增长极发展问题研究(以临空经济区为例)
- 新型食品干燥技术及应用
- 五百年王者兴(明代老宅会老堂的后现代纪)
- 外出就业半城市化与供给潜力(中国农村劳动力转移问题研究)
- 张禾中国画作品集(精)
- 毛毛归乡记/博物馆奇妙之旅
- 半生缓缓行
- 天朝掠影(西方人眼中的中国)(精)
- 巢如此喧闹(精)/美丽成长
- 公民宗教--政治哲学史的对话/法哲学学术译丛
- 华东地区化探综合研究(精)
- 兴盛与危机(论中国社会超稳定结构)(精)