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诗文 寸豆焖肚肉
释义
寸豆焖肚肉的做法
“家人都爱吃饭,吃饭当然得有好下饭的菜啦”

食材明细

主料
  • 肚肉 200克
  • 寸豆 400克
辅料
  • 蒜头 3个
  • 沙茶酱 2匙
  • 少许
  • 酱油 2匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

寸豆焖肚肉的做法步骤

  • 寸豆焖肚肉的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 寸豆焖肚肉的做法步骤:2
    2
    寸豆洗干净改小段,蒜头切细末
  • 寸豆焖肚肉的做法步骤:3
    3
    炒锅下少许油,肚肉也就是五花肉,少许煸炒一下
  • 寸豆焖肚肉的做法步骤:4
    4
    肚肉有些金黄就可以把蒜头放中间炸一下
  • 寸豆焖肚肉的做法步骤:5
    5
    蒜末炸香后下寸豆翻炒
  • 寸豆焖肚肉的做法步骤:6
    6
    把寸豆炒软了,酱油和沙茶酱调好的汁水浇上去
  • 寸豆焖肚肉的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀加半碗水,调中小火,盖上锅盖焖十分钟
  • 寸豆焖肚肉的做法步骤:8
    8
    再大火翻炒至入味收汁就好了
  • 寸豆焖肚肉的做法步骤:9
    9
    超级下饭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 15:41:37