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诗文
寸豆焖肚肉
释义
“家人都爱吃饭,吃饭当然得有好下饭的菜啦”
食材明细
主料
肚肉
200克
寸豆
400克
辅料
蒜头
3个
沙茶酱
2匙
盐
少许
酱油
2匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
寸豆焖肚肉的做法步骤
1
准备材料
2
寸豆洗干净改小段,蒜头切细末
3
炒锅下少许油,肚肉也就是五花肉,少许煸炒一下
4
肚肉有些金黄就可以把蒜头放中间炸一下
5
蒜末炸香后下寸豆翻炒
6
把寸豆炒软了,酱油和沙茶酱调好的汁水浇上去
7
翻炒均匀加半碗水,调中小火,盖上锅盖焖十分钟
8
再大火翻炒至入味收汁就好了
9
超级下饭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 15:41:37