网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉烤茄子
释义
“夏季开胃菜,好看好吃很过瘾!”
食材明细
主料
长茄
2根
大蒜
2头
青椒
1个
红椒
1个
剁椒
1勺
辅料
葱花
适量
孜然粉
少许
白糖
1勺
生抽
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蒜蓉烤茄子的做法步骤
1
材料图
2
茄子对半切开。竖着划三刀,不要划破茄子皮。
3
上锅隔水蒸熟,大约20分钟至茄子软烂。取出摆在烤盘中。
4
蒸茄子的同时,青红椒分别切丁,大蒜剁成蒜蓉。
5
平底锅烧热,加少许植物油,倒入蒜蓉小火炒出香味。
6
加一勺剁椒炒匀,喜欢辣的多加,我们家吃辣不行。
7
倒入青红椒,一勺白糖,少许盐,少许生抽炒匀,翻炒大约30秒。
8
炒好的蒜蓉馅儿盛出。
9
用勺子挖蒜蓉馅儿平铺在茄子上。放入预热好的烤箱190度15分钟。
10
取出茄子,撒少许孜然粉和葱花,继续烤5分钟出炉即可。
11
开胃,下饭!
12
卖相也很不错!
小窍门
一定要加多多的蒜蓉才够味儿。
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 热菜
随便看
吮指菜品之韩式蟹肉煲
芋泥面包
蒜蓉辣椒酱
挂糊黄焖鸭
虾皮炒韭菜
烤鱿鱼
红烧鸡翅根
清炒茄子
韭菜鲜肉锅贴
酸辣白菜
烫面葱油饼
芹菜炒牛肉
彩色的馒头
素炒莴笋
酒酿荷包蛋
岩烧乳酪吐司
芋泥馅
香菇粉丝包子
波兰种奶香吐司
串串香底料配方学习
冰糖银耳雪梨润肺汤
翡翠凤尾虾
菠萝银耳汤
香甜爆玉米花
让你欲罢不能的神仙炒面条
善什么熟什么的成语
善什么珍什么的成语
善什么甘什么的成语
善什么由什么的成语
善什么者什么的成语
善什么而什么的成语
善什么能什么的成语
善什么说什么的成语
善什么迎什么的成语
善什么难什么的成语
善什么风什么的成语
善以为宝
善以什么什么的成语
善体下情
善体什么什么的成语
欲明(唐·韩偓)
欲晚访韩持国忽道损见过不克往持国示诗因答(宋·梅尧臣)
欲晴又雨终夕震电(宋·薛季宣)
欲曙(唐·元稹)
欲栖乌(宋·宋祁)
欲残牡丹(宋·李龏)
欲求天下友(宋·曾巩)
欲求闲局理旧学作(宋·晁补之)
欲渡长芦与琛上人渔家词(宋·释正觉)
欲游五峰不果往小诗寄瑩老(宋·陆游)
欲游天池阻雨(明·郭谏臣)
欲游嵩岳留别李少尹益(唐·贾岛)
欲游閤皂山(宋·刘过)
欲游静林不果(宋·赵鼎)
欲游龙山鹿苑有作(唐·齐己)
岭南人物与近代思潮/岭南学丛书
中国大陆香港与澳门商品房预售法律制度比较研究
国际物流学(21世纪高等院校物流学创新系列教材)
天然药物化学实验教程
学林寄语序言集
企业如何应对反倾销--规则与案例评析
国际财务报告准则
岭南近代文化论稿/岭南学丛书
欧创建筑(附光盘欧洲顶级建筑师共3册)(精)
商业地产掘金术(附光盘上下)
国际风格餐厅(附光盘)(精)
静谧的视觉空间(世界著名橱窗设计)(精)
花园设计圣经(精)
跑步圣经(附光盘)
操作系统实验教程(附光盘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 0:14:45