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诗文
腌萝卜
释义
“超开胃的酸辣口,酸酸辣辣的小咸菜很不错呦。”
食材明细
主料
白萝卜
一个
小米辣
适量
辅料
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
酸甜 口味
腌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
腌萝卜的做法步骤
1
所有食材备用。
2
调料就用这2个。
3
准备一个干净的瓶子。
4
萝卜切小块。
5
放入盆中加入盐可以多加一些。
6
腌上1:30小时左右就杀出水来。
7
然后用冷水多洗几遍,去掉咸滋味。
8
攥干后加入把萝卜放在罐子中加入小米辣白糖和醋粗。
9
倒入适量生抽入冰箱冷藏24小时,喝粥的时候来2块酸酸甜甜脆爽的狠。
10
成品上图。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 12:08:46