食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红枣糕的做法步骤
-
1红枣洗干净，放入电饭煲中煮熟。 -
2煮熟后的红枣取出放凉，去皮去核，用勺子碾压成红枣泥。 -
3加入玉米油，搅拌均匀放在一旁备用。 -
4蛋清放入无水无油的大盆中，加入白醋。 -
5红糖分三次放入其中，打发至湿性发泡。 -
6倒入四个蛋黄。 -
7继续中速搅拌2分钟。 -
8筛入低筋面粉。 -
9翻拌均匀。 -
10取出一小部分的蛋清糊放入枣泥中。 -
11翻拌均匀。 -
12枣泥糊倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀。 -
13将蛋糕糊放入450g的吐司盒中。 -
14表面撒一层白芝麻。 -
15预热烤箱，上下火160度45分钟左右即可。 -
16烤熟的蛋糕取出来，倒扣放凉。 -
17放凉以后切成一小块一小块儿的。 -
18O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。
小窍门
1、烤蛋糕的时候，烤箱温度和时长具体根据蛋糕的大小来定。
2、喜欢细腻一点儿的口感，在制作枣泥时可以用料理机打的碎一点儿。
2、喜欢细腻一点儿的口感，在制作枣泥时可以用料理机打的碎一点儿。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 足料阿胶固元膏
- 红烧肉焖饭
- 黑芝麻桃酥
- 朝鲜族辣白菜
- 紫甘蓝柠香话梅藕片
- 【C家主厨】万千男女的味宠“辣炒泡菜年糕”
- 传统英式点心-葡萄司康
- 白雪馒头
- 盆盆虾
- 剩面包的美味吃法---鸡蛋牛奶煎法棍
- 自制柠香木瓜酱
- 蒜泥白肉
- 香肠芝士面包
- 鲜橙土豆泥
- 火锅底料
- 核桃黑椒酱窝饼
- 猪肉洋葱蒸饺
- 果酱山药
- 香香入味的卤肉炖蛋
- 四叶草椰蓉面包
- 四季豆炒肉
- 蜜瓜桂花甜辣虾
- 核桃沙琪玛
- 鱼香茄子
- 酥炸狗黄玉
- 什么冰什么朽的成语
- 什么冰什么檗的成语
- 什么冰什么温的成语
- 什么冰什么火的成语
- 什么冰什么炭的成语
- 什么冰什么热的成语
- 什么冰什么燥的成语
- 什么冰什么玉的成语
- 什么冰什么琼的成语
- 什么冰什么砾的成语
- 什么冰什么竹的成语
- 什么冰什么脂的成语
- 什么冰什么蘖的成语
- 什么冰什么蝇的成语
- 什么冰什么酥的成语
- 九日慈恩寺阁二首（明·李梦阳）
- 九日戊寅（近现代·常燕生）
- 九日戏作（宋·晁说之）
- 九日戏柬迩东（民国末当代初·聂绀弩）
- 九日扫老父塔（明·释函是）
- 九日承王骠骑邀集东皋有赋（明末清初·屈大均）
- 九日承黎南溪邀登广州胡卢山（明·张天赋）
- 九日把酒十九人和诗者数人而已今已后期不复（宋·王十朋）
- 九日抚州道中（明·苏葵）
- 九日报熊敬舆（元·范梈）
- 九日抵广州（清·储秘书）
- 九日抵武安县徘徊店（元·张翥）
- 九日拉管西窗诸丈游凤石洞天酒边用草堂韵（宋·萧立之）
- 九日拔可约饮辟疆诵雒自金陵来会（清末近现代初·陈曾寿）
- 九日招天章（明·顾清）
- 绿色成本核算体系--理论构建与应用研究/经济管理学术文库
- 世界冠军的烘焙甜点
- 家庭教育原来如此
- 光伏补贴政策设计与评估(以美国加州为例)(英文版)
- 差异中包含共性--莫言与村上春树创作比较研究
- 高效阅读课
- 过渡时代的造桥者(陈衡哲评传)
- 立国思想家与治体代兴/政治理论与中国政治学话语体系丛书
- 五谷史话/新编历史小丛书
- 毫无必要的热情
- 马克思主义城乡关系理论在当代中国的发展与实践研究/西南交通大学马克思主义研究文库
- 铁甲雄师(第二次世界大战中的苏军坦克装甲部队发展和作战史)
- 中国统计发展报告(2018构建新时代中国特色统计体系)
- 前夜(精)/俄苏文学经典译著
- 了不起的比赛/托马斯和朋友拼读故事书