食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茶油蒸腊洋鸭的做法步骤
-
1准备一只腊洋鸭剁成大块。 -
2沸水锅中焯透捞出。 -
3起锅放菜油将腊洋鸭煸香。 -
4放豆鼓蒜米姜米炒出香味。 -
5放辣椒粉。 -
6放蚝油酱油味精炒一下出锅。 -
7装入碗中。 -
8加一勺水。 -
9放入蒸气柜中蒸一小时即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐