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诗文
烫面锅贴
释义
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
韭菜
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烫面锅贴的做法步骤
1
面粉加开水烫(开水没称,少量加,不够再加)用筷子划开,揉成面团醒10分钟左右。
2
木耳提前泡发,锅里焯水。
3
韭菜切细备用。
4
木耳切细。
5
锅里热油炒鸡蛋,加入木耳翻炒,盛起跟韭菜拌均匀,加点生抽盐和食用油。
6
擀成大些的皮。
7
包成饺子样。
8
平底锅放少许油煎,用小火煎成两面金黄色。
9
好香哦。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:50:55